sábado, 23 de dezembro de 2017

Feliz Natal


Azeite de Oliva

Recebemos uma pergunta interessante:- O que podes me falar do Azeite de Oliva puro? Essa pergunta vem de Jundiaí - SP do SR Bruno Maram  Neto, morador do centro.
R:- Vou te dar várias dicas, para que elas sejam observadas na hora da compra.
a) O Brasil tem 400 hectares de terra, as quais são utilizadas para se plantar a Oliva.  Dos 400, 80 estão na Serra da Mantiqueira em Minas Gerais e o resto estão no Rio Grande do Sul. 
b) Por centenas de anos, Portugal foi o maior produtor do mundo, há alguns anos a soberania é da Espanha.
c) O azeite puro, ou o azeite extra forte, tem cheiro de frutas novas.
d) O azeite puro não é igual ao vinho, quanto mais velho é melhor, é exatamente ao contrário, tem que ser quanto mais novo melhor. Desta forma é melhor comprar do país mais perto possível.
e) Olhe sempre no rótulo, não compre produto onde diz, importado de Portugal e envasado por ".....". É nesta hora que vem o trambique, a mistura com óleo de soja, etc.
f) Certa vez estive em Fátima "Portugal" e comprei o Azeite marca Galo e observei a diferença na qualidade. Pois o que compramos aqui é envasado. 
g) O azeite puro faz bem para o coração e próstata.